Kapalıçarşı'nın Gizli Atölyeleri: Değişmeyen Gelenek

İstanbul'un efsanevi Kapalıçarşısı'nın ardında, turistlerin göremediği bir dünya yaşamaya devam ediyor. Küçük atölyelerde ustalar, yüzyıllık geleneklerini genç kuşaklara aktarırken çarşının ruhunu canlı tutuyor. 1453'te Konstantinopolis'i fetheden 21 yaşındaki Osmanlı Sultanı II. Mehmed tarafından temelleri atılan Kapalıçarşı, günümüzde 65 sokak, 14 han ve yaklaşık 3.600 dükkândan oluşuyor; her gün 400.000 ziyaretçi ağırlıyor. 78 yaşındaki kuyumcu Ümit Berksoy, çarşıda yarım asrı aşkın süredir faaliyet gösteriyor. Elindeki büyük yakut taşını, 40 yılı aşkın iş ortağı altın ustası Sevan Harunyan'ın atölyesine götürüyor. Harunyan'ın atölyesinden daha önce çıkan mücevherler, kapandığından bu yana Barneys New York gibi prestijli vitrinlerde boy göstermiş ve çok sayıda ünlü ismin üzerini süslemiş. Harunyan'ın oğulları Aras, 25, ve Arda, 22, artık babasının yanında çalışıyor. Mimar Sinan Üniversitesi mezunu olan Aras, aile işletmesine bilgisayarlı tasarım sistemi getirdi. "Okuldan tatil dönemlerinde sabahın erken saatlerinde gelir, bazen burada uyurlardım" diyen Aras, mesleğe yaklaşık 10 yaşında başladığını anlatıyor. Yakutu altın çerçeveye oturtma işini ise 66 yaşındaki taş kakma ustası Hrant Zorbas üstleniyor. Karşısında oturan 42 yaşındaki oğlu Shant, modern kuyumcu mikroskobu kullanmayı tercih etse de Zorbas gözüyle görmeye devam ediyor. "Fabrika yapımı hangi yüzük bu güzellikle boy ölçüşebilir?" diyen Berksoy, tamamlanan yüzüğe bakarak ekliyor: "Çarşının ruhu tam da burada." 2017 yılında yapılan araştırmaya göre kuyumculuk, Kapalıçarşı'nın en büyük ticaret kolu olmayı sürdürüyor; 57 usta, 532 kuyumcu ve mücevher dükkanına hizmet veriyor. Ermeni, Rum, Yahudi ve Süryani ustalar bu geleneği yüzyıllar boyunca birlikte yaşattı. "Bu mesleğe ve usta-çırak geleneğine sahip çıkmalıyız" diyen Harunyan, sözlerini şöyle noktalıyor: "Sonuçta, kaç alışveriş merkezi açılırsa açılsın, çarşıda yol böyledir."

Bu haberi kısaltarak çevirdik: olayın tamamı burada, gazetenin yazısının tamamı kaynağında.

Globalde Türkiye

İstanbul Kapalıçarşı'nın Arkasındaki Gizli Dünya: Yüzyıllardır Hiç Değişmedi

Aynı haberi dünyada 6 kaynak daha yazdı · 2 ülke